Mob研究院 / 2022年中国生鲜电商行业洞察报告

2022年中国生鲜电商行业洞察报告

深度探索“疫外走红”的抢菜平台们
2022-04-28 6481 下载数 1637
行业分析

Mob研究院分析师观点:

1、行业现状:平台GMV破4000亿,但增速放缓,渗透率待提升

•生鲜电商行业的GMV总交易额超4000亿,增速在渐放缓。月活保持在1亿左右,随着疫情的反复出现而波动。目前生鲜购买场所以传统菜市场为主,生鲜电商平台渗透率逐年提升至10%左右 

•生鲜电商的多种商业模式共存,店仓一体与前置仓用户活跃度最高,时效最快

2、资本热度:生鲜电商行业受资本市场青睐,估值高,但面临盈利难题

•资本不断加码生鲜的前置仓模式。但生鲜电商整体行业因为其高成本,还处于亏损烧钱阶段,需要找到新的赢利突破点

3、人群画像:已婚男性开始变身“家庭煮夫”,逐步成为市场主要用户

•生鲜电商用户男女比例从2019年的“女七男三”,2022年变化至基本“五五分”。而且八成以上用户已婚

4、竞争格局:行业经过洗牌,电商巨头依靠资金、流量与物流优势称霸

•生鲜电商月活用户数量TOP10涵盖了社区团购、店仓一体O2O和前置仓模式;“千万级别” 为盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜和美团优选。因与巨头实力悬殊,行业中小“玩家”逐渐力不从心

5、行业趋势:通过预制菜等标品及行业标准化、冷链效率的提升健康发展

•行业的龙头深度融合供应链管理物流体系,提升行业标准化与冷链效率;企业可逐渐发展高品质预制菜等标品,寻找新的利润增长点

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